Lạp xưởng tươi nướng đá

Lạp xưởng tươi nướng đá hay xúc xích Hà Khẩu là món ăn hót rần rần trên các nền tảng mạng xã hội suốt thời gian qua. Món ăn mới lạ, độc đáo này thu hút nhiều bạn trẻ và nhanh chóng trở thành xu hướng ẩm thực. Từ đây đã mở ra mô hình kinh doanh vô cùng tiềm năng cho nhiều chủ quán. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu tại sao sản phẩm này lại được ưa chuộng đến vậy nhé!

Lạp xưởng tươi nướng đá

Lạp xưởng nướng đá có nguồn gốc từ một địa phương ở Trung Quốc có tên là Hà Khẩu. Món ăn này sẽ được nướng chín bằng nhiệt nóng từ đá nên không bị ám mùi khói mà vẫn giữ hương thơm. Phần nhân lạp xưởng có thịt nạc và mỡ tạo nên độ mềm ẩm. Phần mỡ này sẽ tươm ra tạo độ ngậy cho món ăn khi nướng.

Lạp xưởng nướng đá khi về Việt Nam được biến tấu phù hợp với khẩu vị người Việt. Hương vị đậm đà, béo ngậy, khác với các loại xúc xích thường thấy trên thị trường. Đặc biệt, lạp xưởng nướng đá có giá thành khá rẻ, phù hợp với túi tiền đa số người tiêu dùng Việt. Rất nhiều các mô hình kinh doanh lạp xưởng nướng đá di động ra đời từ đây.

Tiềm năng sinh lời của món lạp xưởng tươi nướng đá

Lạp xưởng nướng đá được ưa chuộng bởi sự mới lạ và độc đáo trong cách chế biến. Tốc độ lan tỏa chóng mặt của món ăn này trên các nền tảng mạng xã hội là tiềm năng lớn giúp cho chủ quán thu hút khách hàng miễn phí. Các chủ quán thậm chí chỉ cần bán hàng ngay trên các vỉa hè vẫn có thể thu hút lượng khách đông đảo.

Giá gốc của một xiên lạp xưởng rất rẻ chỉ vài ngàn, nhiều chủ quán chia sẻ khi nhập hàng về kinh doanh có thể bán với giá từ 12.000vnđ – 15.000vnđ. Do đó, tiềm năng sinh lời của món ăn này là rất đáng kể.

Cách thức chế biến món lạp xưởng nướng đá rất đơn giản và tiết kiệm thời gian. Chủ quán có thể kết hợp kinh doanh các mặt hàng khác để hút khách như: bánh mì, nước chanh… Bên cạnh đó, mô hình kinh doanh lạp xưởng nướng đá bằng xe đẩy giúp tiết kiệm chi phí mặt bằng, chủ quán có thể linh hoạt di chuyển tới nhiều địa điểm.

Cách chế biến lạp xưởng tươi nướng đá Hùng Việt ngon miệng, hút khách

Chuẩn bị

Trước khi chế biến lạp xưởng nướng đá, anh chị cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:

• Lạp xưởng tươi nướng đá
• Ớt bột tê cay

Các món ăn kèm:

• Dưa leo
• Rau thơm
• Bánh mì

Dụng cụ:

• Bếp nướng đá
• Kẹp gắp
• Xiên que

Cách chế biến lạp xưởng tươi nướng đá

Bước 1: Rã đông lạp xưởng ở nhiệt độ thường, rửa sạch rau sống.

Bước 2: Làm nóng bếp nướng đá, phết một lớp dầu mỏng lên lớp đá.

Bước 3: Cho lạp xưởng tươi lên bếp nướng, nướng trong khoảng 7 – 10 phút cho lạp xưởng vàng đều.

Bước 4: Gắp lạp xưởng ra, cắt thành từng miếng vừa ăn hoặc xiên que cả cái, rắc ớt bột tê cay lên trên và thưởng thức.

Mẹo để món lạp xưởng tươi nướng đá trở nên ngon hơn

Để món ăn trở nên ngon miệng, hút khách  hơn, anh chị chủ quán có thể tham khảo một số mẹo sau đây:

• Có thể nướng lạp xưởng cùng các loại rau củ yêu thích.
• Chấm với các loại gia vị đơn giản khác như: tương ớt, mayonaise, muối tiêu chanh hoặc với ớt bột tê cay là chuẩn vị nhất.
• Có thể kẹp lạp xưởng nướng đá với bánh mì như một món ăn kết hợp

• Nên ăn lạp xưởng nướng đá nóng để cảm nhận được hương vị trọn vẹn.
• Ăn cùng các loại topping đa dạng như: Pate, trứng, phô mai,…

Lạp xưởng tươi nướng đá Hùng Việt có gì đặc biệt

Nguyên liệu sạch, được tuyển chọn kỹ càng

Lạp xưởng nướng đá Hùng Việt được làm từ thịt lợn đen tươi được nhập trực tiếp từ lò mổ từ 4 – 5 giờ sáng mỗi ngày để đảm bảo được độ tươi ngon. Do đó, lạp xưởng nướng đá nhà Hùng Việt luôn có hương vị dẻo dính, giòn, tươi ngon nguyên vị, khác với các loại lạp xưởng làm bằng thịt đông lạnh khác.

Thịt lợn sau khi nhập về sẽ được xử lý kỹ càng, được ướp gia vị đặc trưng mà không cần độn bột mì hay chất bảo quản, tạo nên những sản phẩm chất lượng. Đồng thời sức khỏe người dùng luôn được đảm bảo.

Tỉ lệ nạc mỡ vừa phải, công thức chế biến độc quyền

Sản phẩm lạp xưởng tươi nướng đá Hùng Việt được cân đo tỷ lệ nạc mỡ vừa phải, tạo nên hương vị hài hòa. Phần thịt nạc được chọn lọc từ những phần tươi ngon nhất để đảm bảo độ dai và vị ngọt tự nhiên. Phần mỡ lấy từ mỡ bụng giúp tạo vị béo ngậy nhưng không ngán.

Các gia vị sử dụng để tẩm ướp có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, mang dấu ấn của nền ẩm thực người Hoa, đem đến hương vị vừa quen vừa lạ cho món ăn này.

Nhà máy sản xuất công suất lớn, bảo đảm vệ sinh

• Hùng Việt có dây chuyền sản xuất hiện đại, hệ thống nhà máy rộng hơn 3000m2, tuân thủ đầy đủ và nghiêm ngặt quy trình an toàn vệ sinh thực phẩm. Các sản phẩm được kiểm tra định kỳ, có nhãn mác, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
• 100% sản phẩm đạt đầy đủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm theo chứng nhận ISO 22000.
• Sản phẩm được hút chân không ngay sau khi đạt thành phẩm, hạn chế được sự xâm nhập của vi khuẩn, thuận tiện trong việc bảo quản, vận chuyển, hợp vệ sinh.
• Hùng Việt Food đảm bảo nguồn hàng với số lượng lớn ở tình trạng tươi ngon, chất lượng cho các chủ quán.

Dễ dàng chế biến, tiềm năng lợi nhuận cao

Lạp xưởng tươi nướng đá nhà Hùng Việt Food đều được làm ra thành phẩm, tẩm ướp gia vị vừa vặn, giúp tối ưu hóa quá trình chế biến cho các chủ quán. So với việc chủ quán phải tự làm, sơ chế, tẩm ướp thì sẽ tốn thời gian, chi phí, nhân công, số lượng không được bảo đảm, rủi ro cao.

Thay vào đó, khi nhập lạp xưởng tươi nướng đá tại Hùng Việt, chủ quán sẽ dễ dàng chế biến chỉ với bước rã đông và nấu theo cách của mình. Giá thành lạp xưởng tươi nướng đá Hùng Việt tốt hơn so với các sản phẩm thông thường khác. Đồng thời tại đây luôn đảm bảo được số lượng lớn để các chủ quán kinh doanh.

Điểm khác biệt giữa xúc xích hà khẩu và Lạp xưởng tươi nướng đá Hùng Việt

Lạp xưởng tươi nướng đá Hùng Việt có hương vị cay nồng đặc trưng và màu sắc khác biệt với xúc xích Hà Khẩu. Có thể nhận biết dễ dàng qua vẻ bề ngoài giữa 2 loại này. Xúc xích Hà Khẩu có màu sẫm hơn, tròn và ngắn hơn so với lạp xưởng tươi nướng đá Hùng Việt.

Lạp xưởng tươi nướng đá Hùng Việt không sử dụng chất bảo quản, không độn thêm bột mì. Do đó, lạp xưởng Hùng Việt khi nướng sẽ giữ nguyên hình dạng ban đầu, vỏ giòn và có độ dẻo dai. Còn lạp xưởng Trung Quốc dễ bong vỏ, dễ bị cháy sém, tỉ lệ nạc mỡ không cân bằng.

Tại sao nên nhập sỉ lạp xưởng nướng đá Hùng Việt

Nhiều ưu đãi hấp dẫn

• Các chủ quán khi nhập sỉ tại Hùng Việt đơn đầu tiên sẽ nhận được giá ưu đãi chỉ từ 20.000 vnđ
• Dịch vụ vận chuyển của Hùng Việt hỗ trợ nhanh chóng trong vòng 12 giờ trên khắp cả nước. Đối với các khu vực ngoại thành Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh, sản phẩm sẽ được gửi xe khách để đảm bảo chất lượng.
• Dịch vụ chăm sóc khách hàng nhiệt tình, hỗ trợ tận tâm 24/7 từ đội ngũ chuyên viên giàu kinh nghiệm.
• Nhà máy có quy mô sản xuất lớn với đội ngũ nhân công có tay nghề, đảm bảo đáp ứng nhu cầu nhập hàng của các chủ quán từ số lượng tấn, tạ, yến. Ngoài ra sẽ luôn hỗ trợ chủ quán nhập hàng với mức giá tốt nhất.
• Hùng Việt còn áp dụng các chính sách chiết khấu, dành tặng nhiều ưu đãi giảm giá, quà tặng hấp dẫn cho chủ quán nhập hàng.
• Chính sách tư vấn trọn gói từ A – Z trong mọi việc setup quán hút khách hiệu quả, quy trình vận hành, chiến lược marketing, nhân sự, tài chính,…

Chính sách đổi trả, hủy đơn

• Hùng việt hỗ trợ đổi trả hàng hóa nếu: hàng không đạt tiêu chuẩn chất lượng cam kết, không đủ số lượng theo đơn hàng (khách hàng yêu cầu đổi/trả trong vòng 24 giờ kể từ khi nhận hàng).
• Hỗ trợ hủy đơn cho các trường hợp: công ty không có khả năng đáp ứng đơn hàng, khách hàng muốn hủy đơn trong trường hợp hàng chưa xuất tổng kho.

Tổng kết

Như vậy, với những thông tin trên, hy vọng đã giúp anh chị có thêm cái nhìn tổng quát về lạp xưởng tươi nướng đá Hùng Việt, cũng như tiềm năng kinh doanh đối với mặt hàng này. Anh chị chủ quán có nhu cầu mua lạp xưởng tươi nướng đá Hùng Việt hoặc có bất kỳ thắc mắc nào hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline 1900.88.66.46 hoặc nhấn vào nút “ĐĂNG KÝ NHẬN SỈ” ở trên.

Thông tin liên hệ

Địa chỉ: 129 Đ. Phạm Văn Đồng – Mai Dịch – Cầu Giấy – Hà Nội

Hotline CSKH: 1900.88.66.46

Email: nemnuonghungviet@gmail.com

Website: https://nemnuonghungviet.com/

Fanpage: https://www.facebook.com/XuongsanxuatNemNuongHungViet

Kênh Youtube: https://www.youtube.com/@hungvietnemnuong