Thông tin sản phẩm:
Dồi sụn nướng, món ăn quen thuộc trong mỗi mẹt bún đậu mắm tôm, giờ đây đã trở nên tiện lợi và hấp dẫn hơn bao giờ hết với phiên bản đặc biệt từ Hùng Việt Food. Hãy cùng khám phá hương vị đặc trưng và tiềm năng lợi nhuận cho các chủ quán trong bài viết này!
Dồi sụn nướng Hùng Việt là một món ăn phù hợp cho mọi chủ quán vì tính tiện lợi và dễ chế biến. Khi đến tay chủ quán, dồi sụn đã được nướng chín sẵn và hút chân không, chỉ cần vài phút nướng trên bếp than hoặc lò vi sóng, bạn đã có ngay một món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Điều này không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn giúp giảm chi phí nhân công, nhanh chóng phục vụ khách hàng.
Dồi sụn nướng dễ dàng sơ chế và chuẩn bị cho chủ quán
Với những chủ quán kinh doanh món ăn vặt truyền thống, bổ sung dồi sụn nướng Hùng Việt vào thực đơn giúp quán ăn của bạn trở nên phong phú hơn. Với một menu nhiều món ăn, khách hàng sẽ có nhiều lựa chọn hơn, nhu cầu gọi món cũng sẽ cao hơn. Từ đó, quán ăn của bạn có thể thu hút thêm nhiều đối tượng khách hàng khác nhau, ăn đa dạng các món ăn cũng sẽ không bị ngấy.
Dồi sụn nướng là một món ăn được ưa chuộng với số đông, nên khá dễ bán, không sợ tồn hàng. Với hương vị độc đáo và sức hấp dẫn khó cưỡng, không khó để bắt gặp các quán dồi sụn nướng vỉa hè đông nghịt khách hay những quán nhậu với topping này. Với cost 1 chiếc dồi sụn giá nhập từ 5x/cái, giá bán trung bình tại các quán ăn từ 9k – 12k, chủ quán hoàn toàn có thể thu về lợi nhuận gấp đôi mà không lo “bán đắt”.
Dồi sụn nướng thơm ngon giúp chủ quán ăn vặt tăng doanh thu
Bún đậu mắm tôm là món ăn không thể thiếu trong ẩm thực Việt, và khi kết hợp với dồi sụn nướng Hùng Việt, hương vị lại càng phong phú hơn. Món bún đậu với đậu hũ chiên giòn, thịt chân giò luộc mềm, và mắm tôm đậm đà, nay được tăng thêm sự giòn tan và béo ngậy của dồi sụn, tạo nên một bữa ăn trọn vẹn và hấp dẫn. Vị thơm ngon đậm đà của mắm tôm kết hợp với độ giòn của dồi sụn chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Dồi sụn nướng ăn cùng các topping bún đậu mắm tôm
Khi đến các quán nhậu cùng bạn bè, dồi sụn nướng Hùng Việt trở thành một món mồi nhắm không thể bỏ lỡ. Vị giòn rụm, thơm ngon của dồi sụn khi ăn kèm với bia hay rượu là những món ăn “đắt khách” ngày hè. Thêm đĩa lạc rang, dưa chuột muối chua, câu chuyện càng thêm rôm rả.
Trong không gian phố đêm nhộn nhịp, dồi sụn nướng là lựa chọn tuyệt vời cho các quán ăn. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp những quầy hàng bày bán dồi sụn nướng thơm lừng, nóng hổi. Kết hợp cùng các món ăn vặt khác, dồi sụn là món ăn không thể bỏ qua.
>>>Có thể bạn quan tâm: Kinh doanh quán ăn vặt
Quán dồi sụn nướng hấp dẫn trên đường phố Hà Nội
Dồi sụn nướng Hùng Việt Food sử dụng lòng non heo tươi. Mục đích giữ hương thơm truyền thống thay vì dùng vỏ collagen. Được nướng trực tiếp bằng than hoa nên dồi sụn thơm đặc trưng, không bị vỡ khi chiên. Cùng với sụn gà giòn rụm và thịt heo xay mềm, được ướp gia vị đậm đà. Hơn nữa, đa dạng các loại rau thơm húng quế, rau răm, hành tím, cà rốt,…cùng các gia vị được tinh chỉnh phù hợp.
Dồi sụn thơm ngon ăn cùng các loại rau thơm
Hùng Việt cam kết sử dụng những nguyên liệu tươi ngon, có nguồn gốc rõ ràng. Thịt được chọn lọc kỹ lưỡng từ những nguồn cung cấp uy tín, đảm bảo chất lượng cao và an toàn cho sức khỏe. Sụn heo được chọn lọc từ những phần ngon nhất, đảm bảo độ giòn và vị ngon tự nhiên. Dồi sụn không có chất bảo quản hay phụ gia hóa học, giúp sản phẩm an toàn sức khỏe người dùng.
Thịt tươi nhập mới tại xưởng mỗi ngày
Nhà máy sản xuất tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn ATVSTP. Từ khâu chọn nguyên liệu, chế biến đến đóng gói, bảo quản kho lạnh đều thực hiện khép kín. Nhờ vậy, dồi sụn đảm bảo tuyệt đối về chất lượng và vệ sinh. Chủ quán hoàn toàn yên tâm nhập hàng mà không lo vấn đề chất lượng.
Sau khi đã chọn lựa đầy đủ các nguyên liệu gồm thịt heo, mỡ heo, lòng heo, sụn gà, đỗ xanh, mùi tàu, gia vị và một số loại rau củ tươi sạch khác, Hùng Việt sẽ tiến hành làm dồi sụn nướng theo đúng quy trình sản xuất tiêu chuẩn.
Đặc biệt, để đảm bảo các nguyên liệu có thể giữ được độ tươi, ngon, thành phẩm dồi sụn chất lượng cao, đàn hồi tốt, nhân công tại Hùng Việt luôn tiến hành làm việc sớm từ lúc 5 – 6 giờ sáng khi nguyên liệu mới được nhập về.
Dưới đây là chi tiết các bước trong quy trình sản xuất dồi sụn nướng tại Hùng Việt:
Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu làm dồi sụn như thịt heo, mỡ heo, lòng heo, sụn gà, đỗ xanh, mùi tàu, gia vị…Kiểm tra kỹ lưỡng chất lượng của các nguyên liệu, máy móc, dụng cụ vận hành, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và quy trình sản xuất hiệu quả.
Các nguyên liệu tươi ngon được chuẩn bị đầy đủ và kiểm tra kỹ lưỡng
Bước 2: Tiến hành sơ chế các nguyên liệu. Thịt heo, mỡ heo, sụn gà và đặc biệt là phần lòng được sơ chế, rửa lại vô cùng cẩn thận, sạch sẽ. Lá mùi tàu, hành tây, cà rốt và các rau củ quả khác cũng được rửa sạch, cắt nhỏ.
Sơ chế nguyên liệu sạch sẽ
Bước 3: Các nguyên liệu sau khi đã được sơ chế kỹ càng sẽ đem cho vào máy trộn đảo đều và được tẩm ướp theo công thức độc quyền của Hùng Việt.
Phần nhân dồi được tẩm ướp theo công thức độc quyền của Hùng Việt
Bước 4: Dồn hỗn hợp nhân đã được trộn đều vào lòng. Công đoạn này cần sự phối hợp tỉ mỉ và tập trung cao độ giữa người làm và máy nhồi, đảm bảo thành phẩm được nhồi đều tay và đẹp mắt. Dây dồi sụn đầy đặn, cột khúc chắc chắn.
Nhồi phần nhân đã được trộn đều vào lòng
Bước 5: Trước khi nướng, dồi sẽ được hấp bằng các nồi có công suất lớn. Đây là bước quan trọng giúp cho dồi chín đều, ổn định kết cấu và tránh bị bục, nổ vỏ khi chiên, nướng.
Hấp dồi bằng nồi có công suất lớn
Bước 6: Xả nguội dồi và tiến hành nướng. Ở bước này, nhân công Hùng Việt sẽ xếp dồi sụn lên nhiều vỉ nướng trên bếp than hồng hoa và tiến hành lật đều các vỉ cho đến khi trông thấy dồi chuyển sang màu nâu đỏ và có phần hơi cháy xém.
Nướng dồi sụn trên bếp than hoa
Bước 7: Dồi sụn nướng xong được xả nguội lần cuối và gom lại. Sau khi đã kiểm tra lại chất lượng, dồi sẽ được phân chia thành các phần trọng lượng tiêu chuẩn và tiến hành đóng gói, hút chân không.
Đóng gói dồi sụn và hút chân không
Để bảo quản dồi sụn nướng Hùng Việt được lâu, bạn nên cho vào ngăn đá tủ lạnh hoặc tủ đông. Khi muốn sử dụng, bạn chỉ cần rã đông tự nhiên hoặc cho vào lò vi sóng quay lại là có thể thưởng thức ngay.
Hùng Việt bảo quản trong kho lạnh -16 độ C
Nhập sỉ dồi sụn nướng tại Hùng Việt Food là sự lựa chọn thông minh cho các chủ quán. Bạn sẽ được hưởng những lợi ích sau:
Nhân viên Hùng Việt đóng hàng tại kho gửi khách mỗi ngày
Dồi sụn nướng là một món ăn có hương vị lôi cuốn, cũng là một nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn kinh doanh của các anh chị chủ quán. Nhằm đáp ứng và phục vụ nhu cầu kinh doanh hiệu quả cho các quán ăn, hiện nay Hùng Việt Food đang phân phối giá sỉ nguồn dồi sụn với chất lượng cao, uy tín số 1 thị trường.
Hùng Việt Food phân phối dồi sụn giá sỉ chất lượng cao
Để liên hệ làm đại lý nhập dồi sụn giá sỉ của Hùng Việt Food, các anh chị chủ quán có thể thực hiện theo các cách sau:
Cách 1: Liên hệ với Hùng Việt theo số điện thoại 1900.88.66.46 để được hỗ trợ trực tiếp bởi chuyên viên tư vấn của Hùng Việt.
Cách 2: Khách hàng nhắn tin qua Fanpage: Trùm sỉ nguyên liệu bún đậu toàn quốc để trao đổi với tư vấn viên Hùng Việt.
Cách 3: Khách hàng đến địa chỉ kho tổng để nhập hàng tại:
Dồi sụn nướng Hùng Việt là món ăn ngon, tiện lợi, phù hợp với mọi đối tượng khách hàng. Với những ưu điểm vượt trội, Hùng Việt tự tin là nhà cung cấp hàng đầu. Liên hệ ngay hotline 1900.88.66.46 hoặc nhấn vào nút “ĐĂNG KÝ NHẬN SI” phía bên trên để đặt hàng sớm nhất!
Địa chỉ: 129 Đ. Phạm Văn Đồng – Mai Dịch – Cầu Giấy – Hà Nội
Hotline CSKH: 1900.88.66.46
Email: nemnuonghungviet@gmail.com
Website: https://nemnuonghungviet.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/khosinemnuong/
Kênh Youtube: https://www.youtube.com/@hungvietnemnuong
Trang Chủ
