Nem nướng, thịt xiên nướng vẫn luôn được nhiều chủ quán quan tâm nhờ tiềm năng kinh doanh lớn. Đồng thời đây cũng là loại hình có vốn đầu tư ban đầu thấp. Phù hợp với chủ quán khởi nghiệp, kinh doanh nhỏ. Qua quá trình nghiên cứu, chúng tôi cho ra mắt nem sống bọc sả Hùng Việt hộp mới. Cùng khám phá những điểm đặc biệt của sản phẩm trong bài viết dưới đây.
Tiềm năng kinh doanh thịt xiên nem nướng
Thịt xiên, nem nướng, nem bọc sả được đánh giá là loại hình đem lại lợi nhuận cao. Chính nhờ những đặc điểm cụ thể quan trọng như giá cost sản phẩm thấp, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng và có tiềm năng kinh doanh lâu dài.
Đem lại doanh thu lớn
Thịt xiên, nem nướng, nem bọc sả,… là những món ăn vặt có giá cost sản phẩm thấp. Trong khi đó mức giá bán ra có thể gấp từ 2 – 3 lần với mỗi xiên. Vì vậy có thể nói đây là sản phẩm có khả năng thu hồi vốn nhanh chóng.
Đồng thời để mở quán kinh doanh nem nướng ăn vặt, bạn không cần vốn đầu tư ban đầu cao. Các dụng cụ như bàn ghế hay bếp than hoa đều có mức giá nhập chỉ từ 1 – 3 triệu đồng. Đối với việc thuê địa điểm, kinh doanh xiên nướng không cần thuê mặt bằng rộng. Có thể tận dụng không gian ở nhà, vỉa hè hay quán nhỏ gần khu đông dân cư, chợ, trường học,… là đã có thể bán hàng hiệu quả.
Tiềm năng kinh doanh lâu dài
Loại hình kinh doanh xiên nem nướng có thể bán các buổi trong ngày. Đặc biệt phù hợp bán vào bữa lửng buổi chiều tối. Đồng thời các món xiên nướng đã được nhiều người yêu thích, có khả năng kinh doanh lâu dài.
Phù hợp với nhiều nhóm đối tượng khách hàng
Thịt xiên nướng, nem nướng ăn vặt phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng khác nhau. Từ người lớn, trẻ em, người già, người đi làm, học sinh, sinh viên,… đều có thể dễ dàng lựa chọn thưởng thức. Chính nhờ đặc điểm hương vị thơm ngon hấp dẫn, giá bán rẻ đã giúp nem bọc sả Hùng Việt chinh phục nhiều thực khách.
Vì sao nên lựa chọn nem sống bọc sả Hùng Việt hộp
Nem sống bọc sả Hùng Việt hộp mới được chế biến từ nguyên liệu chất lượng. Với đóng gói dạng hộp tiện lợi, giúp chủ quán dễ dàng sử dụng và bảo quản lâu dài.
Chế biến từ nguyên liệu chất lượng
Nem sống bọc sả Hùng Việt được chế biến từ nguyên liệu đầu vào đã qua quá trình lựa chọn và sơ chế kỹ lưỡng. Toàn bộ thịt heo tươi mới mổ đưa vào sản xuất đều nhập trực tiếp từ trang trại, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Ngay khi thịt còn nóng hổi lúc 4 – 5 giờ sáng đã được đem đi xay giúp nem đạt kết cấu mềm mịn hoàn hảo.
Đối với sả sử dụng làm que bọc thịt đều được sơ chế kỹ lưỡng. Loại bỏ những lá già, cắt ngắn thành những thanh bằng nhau đều tăm tắp. Đặc biệt không lựa chọn sả quá to để mỗi xiên nem nướng đều đầy ắp thịt béo mập. Khi cắn vào vẫn còn mọng nước, ngọt thịt, hấp dẫn.
Dạng hộp 10 que mới tiện lợi cho chủ quán
Dòng sản phẩm nem sống bọc sả Hùng Việt đặc biệt phù hợp với những chủ quán muốn tự nướng bằng bếp than hoa. Tuy nhiên trước đây nem được đóng gói dạng thùng 150 que. Phù hợp với những quán có lượng khách hàng lớn. Qua quá trình nghiên cứu, dòng sản phẩm dạng hộp 10 que phù hợp cho đại lý bán hàng trong ngày, không bị quá nhiều. Đồng thời quá trình rã đông để nướng chín cũng trở nên dễ dàng hơn.
Đóng gói và bảo quản lâu dài
Sau khi chế biến thành từng xiên nem sống bọc sả, sản phẩm được bảo quản trong kho lạnh hiện đại giúp cấp đông nhanh chóng. Đồng thời đây là kho lạnh sản phẩm sống, tách biệt với sản phẩm đã nướng chín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Việc cấp đông đúng cách giúp sản phẩm dễ dàng vận chuyển đường dài đến mọi tỉnh thành cả nước mà vẫn giữ được chất lượng tốt. Chủ quán có thể bảo quản trong tủ lạnh 5 tháng kể từ ngày sản xuất.
Cách chế biến nem sống bọc sả Hùng Việt
Để chế biến nem sống bọc sả Hùng Việt hộp ngon, bạn có thể làm theo các bước hướng dẫn dưới đây.
Rã đông nem sống bọc sả Hùng Việt
Sản phẩm được bảo quản đông lạnh, vì vậy trước khi đem đi nướng cần được rã đông tự nhiên ở nhiệt độ phòng. Mỗi hộp có số lượng nem đủ dùng trong 1 – 2 ngày tùy thuộc vào lượng khách hàng dự kiến khác nhau của quán. Sau khi rã đông có thể đem cấp đông đối với những sản phẩm còn lại. Dạng hộp giúp chủ quán dễ dàng lấy nem nướng đúng đủ số lượng mà không cần tái cấp đông nhiều lần, ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.
Nướng trên bếp than hoa
Sau khi đã rã đông, bạn có thể tiến hành nhóm bếp than hoa để nướng theo các bước sau:
- Bước 1: Cho than hoa vào bếp, sử dụng cồn thạch để mồi lửa.
- Bước 2: Quạt đều bằng quạt điện cho đến khi than có màu đỏ hồng, vỏ ngoài chuyển sang tro trắng.
- Bước 3: Sau khi than đã đủ nhiệt độ đặt thanh nướng cách bề mặt than.
- Bước 4: Đặt nem lên nướng, lật liên tục để nem chín đều, không bị cháy.
Lưu ý: Trong quá trình nướng, chủ quán nên kiểm soát nhiệt độ than, không để nóng quá nếu không nem dễ bị cháy.
Sau khi đã nướng xong, chủ quán có thể bày lên đĩa, ăn kèm cùng dưa chuột, đồ chua, tương ớt tạo nên món xiên ăn vặt thơm ngon mùi sả nướng hòa quyện hương khói nhè nhẹ hấp dẫn.
Món ăn bán cùng nem sống bọc sả
Nem bọc sả nướng than hoa là món ăn ngon, có khả năng kinh doanh lớn. Để tăng thêm doanh thu, chủ quán có thể bán kèm các món sau:
- Nem bọc sả bán kèm các món xiên nướng: thịt xiên nướng, nem hồ lô nướng, nem kem phomai,… Đây là những món bán ăn ngay, thích hợp với mô hình kinh doanh xe đẩy nướng thịt.
- Nem bọc sả bán kèm các món ăn vặt: Các loại viên chiên, nem chua rán, bánh tôm Hồ Tây,… Đây là những món được đông đảo giới trẻ yêu thích.
- Nem bọc sả bán kèm các món đặc sản miền Trung: Nem nướng Nha Trang, nem lụi Huế, bánh xèo,… Lúc này chủ quán có thể bán thêm nem bọc sả làm sự lựa chọn ăn kèm, tăng doanh thu và cơ hội trải nghiệm nhiều món khác nhau cho khách hàng.
Nhập sỉ giá gốc ưu đãi tại Hùng Việt Food
Vì sao nên nhập sỉ nem sống bọc sả tại Hùng Việt Food? Cùng khám phá những lý do quan trọng dưới đây:
Giới thiệu về Hùng Việt Food
Hùng Việt Food là thương hiệu lâu năm hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm tại Việt Nam. Với các dòng sản phẩm chính là đặc sản nổi tiếng như: nem nướng Nha Trang, nem lụi Huế, nem hồ lô miền Tây, bánh tôm Hồ Tây,… Chúng tôi cung cấp sỉ đầu tạ, tấn thực phẩm cho hàng nghìn chủ quán Việt.
Với 01 nhà máy và 02 phân xưởng, tổng diện tích sản xuất của Hùng Việt Food hiện nay đã lên đến 3000m2. Với đầy đủ thiết bị, dây chuyền máy móc hiện đại, phòng lạnh đạt tiêu chuẩn VSATTP ISO 22000 quốc tế. Chúng tôi luôn sẵn sàng đáp ứng số lượng lớn hàng hóa, liên tục cho các đại lý trên khắp cả nước.
Giới thiệu chính sách nhập sỉ nem sống bọc sả Hùng Việt hộp ưu đãi
Nhập sỉ tại Hùng Việt Food, chủ quán sẽ nhận được nhiều chính sách ưu đãi hấp dẫn. Trong đó có thể kể đến như:
- Với hóa đơn chỉ từ 700.000Đ là bạn đã có thể nhập hàng với giá gốc.
- Nhận ngay 2 trong 8 mẫu thử miễn phí các dòng sản phẩm chính của Hùng Việt Food đối với những chủ quán lần đầu biết đến thương hiệu.
- Đặc biệt vào những ngày lễ, dịp quan trọng, Hùng Việt Food dành tặng chủ quán nhiều phần quà như: Standee, Voucher, Menu thiết kế theo yêu cầu,…
- Miễn phí vận chuyển đối với các đơn hàng nội thành Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh chỉ trong 12h.
Lời kết
Nem sống bọc sả Hùng Việt hộp sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo đối với những chủ quán có nhu cầu kinh doanh quán ăn với vốn đầu tư ban đầu thấp. Liên hệ để nhập sỉ giá gốc ngay qua hotline Hùng Việt Food 1900.88.66.46.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 129 Đ. Phạm Văn Đồng, Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 1900.88.66.46
Email: nemnuonghungviet@gmail.com
Website: https://nemnuonghungviet.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/khosinemnuong/
Kênh Youtube: https://www.youtube.com/@hungvietnemnuong