Bánh xèo

Bánh xèo là một món ăn hấp dẫn, chinh phục thực khách bởi sự kết hợp hài hòa giữa lớp vỏ giòn tan và nhân bánh đậm đà. Vỏ bánh được làm từ bột gạo, chiên trên lửa lớn cho đến khi vàng ươm, giòn rụm. Bên trong, nhân bánh là sự hòa quyện giữa tôm thịt tươi ngon cùng giá đỗ ngọt mát, tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng.

Điểm đặc biệt của bánh xèo chính là cách thưởng thức độc đáo. Bánh thường được ăn kèm với rau sống tươi mát, cuộn trong bánh tráng mỏng rồi chấm vào nước chấm chua ngọt. Tất cả hòa quyện vào nhau, mang đến một trải nghiệm ẩm thực thú vị, khiến thực khách nhớ mãi không quên.